|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Универсальная приправа, изготовленная из свежего репчатого лука. Сырьё очищают, нарезают, деликатно высушивают при контролируемой температуре и измельчают до однородного бежевого порошка. Приправа обладает мягким луковым вкусом и характерным, умеренно выраженным ароматом.
Сушёный лук удобен в использовании: не требует очистки и нарезки, легко дозируется и хорошо хранится. Порошок равномерно распределяется в блюдах и придаёт им насыщенный вкус без лишней влаги.
Приправу добавляют в супы, соусы, подливы, гарниры, мясные и рыбные блюда, маринады, консервы и полуфабрикаты. Также молотый лук входит в состав многих универсальных и пряных смесей.
Состав: молотый сушёный лук
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
Калорийность: 219 ккал
Белки: 8,4 г
Жиры: 2,8 г
Углеводы: 38,7 г