|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Молотый тмин используют для ароматизации ликёро-водочной продукции и сыров. В качестве пряной приправы его добавляют в первые и вторые блюда. Тмин хорошо сочетается с овощными и рыбными блюдами. Также его используют в соусах, заливках и маринадах для домашней консервации.
Тмин содержит эфирные и жирные масла, белок, витамины B1, B2, B6, C, E, PP, а также минеральные вещества: калий, кальций, магний, фосфор, железо, марганец, медь, цинк и селен.
Состав: молотые семена тмина.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
Калорийность: 354 ккал
Белки: 19,8 г
Жиры: 14,6 г
Углеводы: 12 г